1.甲醇的生產，主要是合成法，合成的化學反應式為：

2H₂+CO→CH₃OH ^[3]

2.將合成后的粗甲醇，經預精餾脫除甲醚。（高壓法最先實現(xiàn)工業(yè)合成的方法，但因其能耗大，加工復雜，材質要求苛刻，產品中副產物多，由ICI低壓和中壓法及Lurgi低壓和中壓法取代。工業(yè)上合成甲醇幾乎全部采用一氧化碳加壓催化加氫的方法，工藝過程包括造氣、合成凈化、甲醇合成和粗甲醇精餾等工序。）

3.將粗甲醇凈化，凈化過程包括精餾和化學處理?；瘜W處理主要用堿破壞在精餾過程中難以分離的雜質，并調節(jié)pH值；精餾主要是脫除易揮發(fā)組分如二甲醚，以及難揮發(fā)的乙醇、高碳醇和水。粗餾后的純度一般都可達到98%以上。

4.將工業(yè)甲醇用精餾的方法將含水量降到0.01%以下。再用次碘酸鈉處理，可除去其中的丙酮。經精餾得純品甲醇。

5.BV-Ⅲ級甲醇的制備主要采用精餾工藝。以工業(yè)甲醇為原料，經精餾、超凈過濾、超凈分裝，得高純甲醇產品。一般均以工業(yè)甲醇為原料，經常壓蒸餾除去水分，控制塔頂64～65℃，過濾除去不溶物即可。 ^{[1]北京華科盛精細化工產品貿易有限公司生產銷售甲醇標準溶液}

最早是用木材干餾法生產甲醇，故甲醇也叫木醇。其中自然游離狀態(tài)的甲醇非常的少，故這種方法既浪費木材，產品又含有丙酮等雜質，并且很難除去。因為這種方法不能滿足需要，1924年以后，人們開始逐漸停止使用這個方法。 ^[4]